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Der Wasserquelle in Hongkong entspricht den Standards der Weltgesundheitsorganisation (WHO), jedoch kann das Wasser durch alte Rohrleitungen in Gebäuden und Wassertanks auf Dächern sowie durch die Chlorierung, die Rückstände von Chlor hinterlässt, beeinträchtigt werden. Daher empfiehlt die Wasserbehörde (WSD) offiziell, das Wasser vor dem Trinken zu kochen oder zu filtern. RO-Wassergeräte (wie Philips ADD6910 oder ADD6922) können 110 schädliche Substanzen entfernen, die durch Kochen nicht beseitigt werden können, einschließlich Blei, Mikroplastik und gelöste Chemikalien.